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SCHOOL VISION학교비전

I 현장 실용성 중심 교육

1. 기초교육 충실

  • 1) 이론 배경 심화
  • 2) 기초 실습 확대
  • · 이론과 실기 겸비
  • · 기능사 자격증 취득
  • · 제품 개발 능력 배양

2. 전문교육 강화

  • 1) 현장제품 실습 증가
  • 2) 데코레이션 능력 제고
  • 3) 천연발효종 교육실시
  • · 책임자급 기술 능력
  • · 현장 실용성 확보

II 현장 근무

1. 취업 분야

  • 1) 일반 제과점
  • 2) 프렌차이즈 제과점
  • 3) 대형 마트 제과점
  • 4) 호텔 베이커리
  • 5) 대형 제빵회사
  • 6) 관련 회사 (기계, 재료 등)
  • 7) 제과제빵 교육기관 (교강사)

2. 일반 기술력 제고

3. 전문 기술력 제고

4. 관리능력 배양

III 목표

1. 기술 전문가

2. 창업(제과점 경영주)

3. 취업(제과 관련 기계, 제과, 컨설턴트 등)

4. 관련 창업(유학, 학위 취득 등)